ECONOMÍA: LA INFLACIÓN NO LE DÁ TREGUA A JAVIER MILEI «LA SUBA DE ALIMENTOS SE ACELERÓ EN LA TERCERA SEMANA DE MARZO»
Con este incremento, la suba semanal se convierte en la más alta de los últimos 8 meses.

La inflación de los alimentos registró un aumento del 2,4% en la tercera semana de marzo, acelerando la tendencia alcista y llevando el promedio de las últimas cuatro semanas al 3,2%, según un informe privado. El dato encendió alarmas sobre el impacto en el bolsillo de los consumidores y la sostenibilidad del proceso de desinflación impulsado por el Gobierno de Javier Milei.
El salto en los precios se dio de manera abrupta, ya que en la segunda semana de marzo los valores de los productos básicos habían mostrado estabilidad. Con este incremento, la suba semanal se convierte en la más alta de los últimos 8 meses, lo que genera preocupación en un contexto donde la inflación sigue siendo una de las principales inquietudes económicas.
El relevamiento de la consultora LCG indicó que los mayores aumentos se registraron en bebidas e infusiones para el hogar, con una suba del 5%, seguidos por azúcar, miel, dulces y cacao (4,2%), carnes (3,5%), condimentos y otros productos alimenticios (3,1%) y productos lácteos y huevos (2,5%).
Otros rubros también mostraron incrementos, aunque más moderados. Aceites subió un 1,3%, productos de panificación, cereales y pastas un 0,7%, mientras que comidas listas para llevar y frutas aumentaron un 0,5%. En contraste, el único descenso se registró en verduras, que bajaron un 0,4%.
En el análisis de las últimas cuatro semanas, el informe de LCG señala que el aumento del 3,2% estuvo impulsado principalmente por un incremento del 4,8% en carnes y huevos. También se destacaron subas en verduras (3,4%), bebidas (2,7%) y productos panificados (2,4%).
Carnes y lácteos: los dos rubros alimenticios que más aumentaron en marzo
El estudio también advierte que el 70% de los aumentos de las últimas semanas se explican por la suba en carnes y productos lácteos, lo que afecta especialmente a los sectores con menor poder adquisitivo, para quienes estos alimentos representan una parte fundamental de su consumo diario.
Este repunte en los precios de los alimentos pone en jaque la baja de la inflación que busca el Gobierno, luego de que la variación de febrero alcanzara el 2,4%, superando el 2,2% registrado en enero. La escalada de marzo complica el escenario y podría traducirse en una presión adicional sobre los ingresos de los argentinos.